logo RVE Sibiu
logo RVE Sibiu

Tartă cu ciuperci

Lucia Machidon | 04 noiembrie 2016

În emisiunea Stil feminin din această sâmbătă, v-am prezentat o rețetă delicioasă. Ea aparține colaboratoarei noastre, Betina Besoiu. În cazul în care nu ați reușit să notați toate detaliile, aveți mai jos întreaga rețetă și o fotografie cu rezultatul final, obținut de Bety.

Ingrediente aluat: 250 g făină, 125 g margarină (la temperatura camerei), 1 ou, 1 plic praf de copt, sare, 1 lingură de smântână.

Ingrediente umplutură: 1 cutie de ciuperci, 1 ceapă mică, 1 linguriţă de unt, 2 căţei de usturoi, 1/2 cană smântână, 1/2 cană lapte, 4 ouă, 50 g caşcaval, boia, sare, piper.


Preparare aluat: Se pun toate ingredientele într-un bol şi se amestecă aluatul cu mâna.

Preparare umplutură: Călim în unt ceapa împreună cu usturoiul tăiate mărunt, apoi, adăugăm ciupercile. Condimentăm cu sare şi piper. Smântâna, o amestecăm cu laptele, ouăle, boia, sare şi piper după gust. Întindem aluatul într-o formă de tartă cu diametrul de 28 cm, pe hârtie de copt. Punem compoziţia de ciuperci.

Deasupra, turnăm amestecul de smântână şi ouă.Dăm tarta la cuptor, iar spre final, radem caşcaval deasupra. Lăsăm să se gratineze pentru încă 5-10 minute.

Poftă bună!

Aștept să îmi povestiți cum a ieșit tarta voastră! Poate îmi trimiteți și câte o fotografie pe adresa: luciamachidon@rvesibiu.ro.

Alte articole

E Crăciun acuma, iar...

„Nebunia lui Dumnezeu” – un film despre Biserica Persecutată

Cea mai lungă scrisoare către Parlamentul României

Radio DeVIS – primul radio comunitar online, unde elevii sunt jurnaliști

Versetul lunii

Lucruri pe care ochiul nu le-a văzut, urechea nu le-a auzit și la inima omului nu s-au suit, așa sunt lucrurile pe care le-a pregătit Dumnezeu pentru cei ce-L iubesc. (1 Corinteni 2:9)

Articole recente

Pași practici pentru a-ți cunoaște cu adevărat copilul în viziunea lui Andrei Popescu

Dependența de tehnologie

Lansăm CONFERINȚELE RADIO VOCEA EVANGHELIEI SIBIU

Sus inima pentru asistența socială!

Radio DeVIS – primul radio comunitar online, unde elevii sunt jurnaliști

Categorii

Diverse    [8]

Recomandări    [1]

Evenimente    [2]

Rețete    [4]

Arhivă

2017

noiembrie     [1]

iunie     [1]

mai     [1]

aprilie     [1]

februarie     [2]

ianuarie     [1]

2016

decembrie     [1]

noiembrie     [2]

octombrie     [3]

Tag-uri

Un concept      Programming  

Copyright © 2016 Radio Vocea Evangheliei Sibiu. Toate drepturile rezervate.